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06.芙蓉肺 3

“嗨!别提了!”陈长柳摆手。

“那又是为什么?”桃三一娘一疑惑问。

岳榴仙只是笑,陈长柳忿忿地道:“说什么一杯茶慢慢饮下,才是品茗,但若一口气喝干一杯接着一杯的,则是牛饮的粗鄙蠢人的话,简直是偏执老儒!”

“那位元老爷着实严肃讲究呢。”岳榴仙也叹道:“不过他却说起尝过桃三一娘一的厨艺,就连京城里一等的御厨,也不是不能拿来相提并论的。三一娘一烹调的用心,就能从菜品的口味中充分感触到。”

“呵,那实在是过奖了。”桃三一娘一笑笑:“不过,今天两位想吃点什么?”

“听你安排啊,只要是经桃三一娘一手做出来的,必定都是人间美味无疑。我肚子里的馋虫都在往外爬了。”陈长柳笑着道。

不知为什么,我听到“馋虫”的时候,却心里一震,

“好吧。”桃三一娘一答应着转身忙去了,可我就在她甫一转过脸去的时候,却看见她原本一副笑脸盈盈的神情,顿时就十分凝重下来。

我下意识便也跟着三一娘一到后院去。

天几乎全部黑暗下来了。有一点风,比白日里凉快许多。

桃三一娘一做菜,她的埕子里有事先蒸好的咸鱼肉饼、瓷罐焖肉,糟醋萝卜也都是现成的,她再做个虾米拌白菜丝,青绿鲜脆的菜叶子在水里焯过,淋上熟油,红红的虾米配上,散发着有一种诱人的光泽——食物这样的光泽,绝对能一下子吸引起任何人的口腹之欲。

但不知为什么,在我眼里,看得那一条条小小的虾米久了,却仿佛看见它们动起来,就像一条条小虫子。

“三一娘一,”我看着桃三一娘一的神情,有点不大敢问她:“看见有好吃的东西,就会很想吃到,是因为肚子里有馋虫吗?”

“馋虫?你怎么想起这个来了?”桃三一娘一有点诧异地回答道:“这是没有的事。”

“只是因为肚子饿了吗?还是本来就很想要吃到好吃的东西,恨不得把能找到的所有好吃的,都吃进自己的肚子里?”我还是不明白。

“桃月儿,今天真有点奇怪呢。”桃三一娘一看着我笑:“如果真的有馋虫,其实也可能是饿鬼吧。”

“饿鬼?”我一惊,感到全身的寒一毛一一竖,顿时后悔不该问起这个话题。

“是啊。身在饿鬼道的饿鬼,只要活着一天,都得忍受饿肚子,它们能闻见世间所有美食佳肴的香味,但因为它们口中会不断喷一出火焰,把送到嘴边的食物全部烧成焦炭,所以它们从来都没有一次能真正把食物吃进自己肚子里的。”桃三一娘一说着这些令人胆颤的话,却还是那么一副淡淡的语调。

“而且,饿鬼也分不同级别的,虽然大多都得承受诸如冷、热、饥、渴、疲累不堪等苦楚,但在饿鬼道中,其中一些饿鬼也是颇有福德,天生具有神通力量,喜欢欺压别的同类,甚至跑到人间,依附在一些与它们有相似特征的人类身边,利用那些人类的一陰一暗心理,激发他们的各种各样的欲一望,从中伺机侵害更多人类……最终好让他们,也变成和它们一样的饿鬼为止。”

“太、太可怕了。”我第一次听到这样的话。

桃三一娘一忽然停下手里的活,转过来看着我,半晌:“你刚才也看见什么了?”

“我……我什么也没看见啊。”我被她的样子又是吓了一跳,连忙摇头摆手。

“是吗?”桃三一娘一依然不信的样子,但看我的样子,随即才又笑道:“那看来是桃月儿感觉到什么了吧?谁叫他们俩跑到元老爷家去了,沾回来那东西。”

“什、什么?”我结结巴巴地问。

“没什么。过来帮我一块把菜端出去吧。”桃三一娘一又恢复了一贯的笑颜。

陈长柳看来真的饿坏了,虽然向来一派书生斯文相貌,但这会子吃相可以说是狼吞虎咽,完全没了平素的条理。

岳榴仙一旁看着,也不由得有点尴尬笑道:“好久也没见你这般饿了,好歹吃慢一点,当心噎着。”

“就算是再普通的饭菜,但经过三一娘一的手艺,不知怎么就变得那么好吃。”陈长柳把刚吃干净的碗又递给桃三一娘一:“麻烦再来一碗米饭。”

“胃口真不错呢。”桃三一娘一示意李二接过碗去盛饭,一边说着话,好似不经意地走到他俩人的身边,忽然大呼一句:“好大一只虫子!”接着一巴掌拍在陈长柳肩膀上。

“什么虫子?”所有人都被她的举动一愣。

“哎,跑掉了。”她微皱起眉头遗憾地说。

我在一旁完全看不见有什么虫子,空中地上都没有,但既然桃三一娘一说看见了,那必然是有的。

吃完了饭,他们还要赶回家去,桃三一娘一送他们上了马车,也催促我回了家。

其实我并不明白,那天晚上元老爷一行来店里吃饭,我也没看见什么异样,怎么反而陈长柳他们来了,就说我感觉到了什么呢?我只是问了她关于馋虫的问题而已啊。

今天菜市上有新鲜青绿的苹果,我买回来几个,因为一娘一向来喜欢吃苹果,最近又嗜酸。

午间就开始下雨,天上先是一股劲儿地霹雳闪电,大块的铅云看似缓慢,但气势汹涌地越积越厚。

我赶紧把乌龟抱回屋里,果然不到一盏茶的功夫,大雨就‘哗啦哗啦’地落下来了。

我原以为这夏日里平常的雷阵雨一会就过去,却不曾想它竟一直下到日没时分,才逐渐停歇下来。

我家院子里种的瓜菜,都被风雨打得乱七八糟,蔷薇架子的花叶更是七零八落,地上全是一汪一汪的泥水,没办法,我只好把它们一一扶正,重新收拾齐整。无意中透过我家的矮墙觑了一眼对面的欢香馆,看来那些尊贵的食客并没有因为暴雨的天气而改变来行程,四辆马车已经依次停在那里。

今晚来的人好像比前天晚上更多了,不知道三一娘一会忙成什么样。

我很想要看看她还会做出什么一精一美绝伦的菜色,于是迅速把院子里归整几下,趁一娘一不注意的功夫,便开门溜到欢香馆去了。

原来今天的欢香馆已经是被贵客们整个包下来了,正门前或坐或站了好几个小厮,我不敢从正门进去,只好绕到侧门去后院。

我在想着,也许桃三一娘一想着对待那些刁钻的客人,就得用刁钻的菜式吧。

但去到之后,正好看见做好一盘凉菜的何二,是以黄瓜丝、炒芝麻、香油拌煎香的虾仁,表面还撒一撮姜霜。我进来的时候,他正把菜端出去。

我不作声就站在一旁,继续看往后由桃三一娘一做的热菜;第一道是用打成细腻白茸的鸡肉炖燕窝;第二道是醉鲤鱼脑;就是取四个重八两的大鲤鱼脑壳,入酒酿调料中煮熟而成;第三道是煨三鸭;就是把一江一 宁产的肥鸭、野外打的野鸭、普通家养的家鸭三种鸭肉去骨切块,姜葱起锅,然后加以自制的酱油、醪糟、盐、椒粒煨熟;第四道则是叫鲜笋菌子煨鸡皮的小炒菜;但这鸡皮却是事先糟制过的,配上鲜笋菌子旺火油炒出来,色香气味都特别诱人。

我在一旁看着桃三一娘一做好这几道菜,一一装盘,整个院子里都弥漫着香气,不过这些菜,,倒没我原本想像的,会特别繁琐和奇特。

桃三一娘一一早就已经看见我来了,这时她一个人端这么多菜有点吃力,便叫我帮着她一块拿托盘端菜出去。

我答应一声赶紧过去。

我端六个盅子分别盛着的鸡茸燕窝跟着三一娘一出去,原来今天来的客人,除了前晚那四位官老爷模样的男人以外,还多了一位衣妆鲜艳、风情妩媚的女子,和一个坐在那元老爷身边,年纪看来比我只稍大一点的白净少年。

李二帮桃三一娘一摆好三碟热菜,桃三一娘一则转身将我捧的一盅盅燕窝分别奉给每一位食客。

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